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百吃不厌的几道家常菜,鲜香可口,下酒又下饭,一起来学起来吧
  
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01: 01: 00娱乐信息官

一些家常菜,不太累,不能吃,美味可口,喝酒,上学,一起来学习

酱芥末鱿鱼

配料:鱿鱼,甜面酱,料酒,葱姜,小茴香,味精,鸡精,少许盐糖,食用油

做法:

1.先将鱿鱼煮熟,沥干,加入洋葱姜,料酒,油,味精,糖(味道,不能加入),甜面条(必要)和小火煮2小时。将热锅晾干,加入腌制的鱿鱼(注意汤),炒几下。

2,加油,料酒,加入更多甜面条,不停转动。等到酱汁香,果汁干。

鸡煲

配料:桐子鸡,Pix县豆瓣酱,生姜,干辣椒,胡椒粉,料酒,酱油,味精,白糖,葱花

做法:

1.将鸡肉洗干净,切成碎片。

2,将油放入锅中,在煨豆酱中炖煮。

3,放姜,干辣椒,胡椒粉,炒香。

4,将鸡肉倒入翻炒,放入酒,少许酱油,加水再继续煮。

5,煮饭的同时,放入味精,白糖,撒上葱花。

剁椒鸡胗

做法:

1.鸡肉清洗后,切成薄片,加入生姜,红辣椒,腌约20分钟。

2,将青椒洗净切成段,葱姜和蒜片。

3,火锅下油,油热后,依次放入辣椒,生姜,葱,蒜炒香。

4,将腌好的鸡扒片放在火上,翻炒至破碎。

5,加入青椒块翻炒,加少许酱油,搅拌至青椒打碎,放少许盐,少许香油即可。

芦笋炒肉

成分:芦笋,里脊肉,水淀粉,盐,酱油,料酒

做法:

1.用少量水淀粉,料酒,盐和酱油切片里脊10分钟。

2,洗净芦笋,切断老根,切成段。

3,热油,翻炒肉,然后加入芦笋和少量水,炒平底锅。

一些家常菜,不太累,不能吃,美味可口,喝酒,上学,一起来学习

酱芥末鱿鱼

配料:鱿鱼,甜面酱,料酒,葱姜,小茴香,味精,鸡精,少许盐糖,食用油

做法:

1.先将鱿鱼煮熟,沥干,加入洋葱姜,料酒,油,味精,糖(味道,不能加入),甜面条(必要)和小火煮2小时。将热锅晾干,加入腌制的鱿鱼(注意汤),炒几下。

2,加油,料酒,加入更多甜面条,不停转动。等到酱汁香,果汁干。

鸡煲

配料:桐子鸡,Pix县豆瓣酱,生姜,干辣椒,胡椒粉,料酒,酱油,味精,白糖,葱花

做法:

1.将鸡肉洗干净,切成碎片。

2,将油放入锅中,在煨豆酱中炖煮。

3,放姜,干辣椒,胡椒粉,炒香。

4,将鸡肉倒入翻炒,放入酒,少许酱油,加水再继续煮。

5,煮饭的同时,放入味精,白糖,撒上葱花。

剁椒鸡胗

做法:

1.鸡肉清洗后,切成薄片,加入生姜,红辣椒,腌约20分钟。

2,将青椒洗净切成段,葱姜和蒜片。

3,火锅下油,油热后,依次放入辣椒,生姜,葱,蒜炒香。

4,将腌好的鸡扒片放在火上,翻炒至破碎。

5,加入青椒块翻炒,加少许酱油,搅拌至青椒打碎,放少许盐,少许香油即可。

芦笋炒肉

成分:芦笋,里脊肉,水淀粉,盐,酱油,料酒

做法:

1.用少量水淀粉,料酒,盐和酱油切片里脊10分钟。

2,洗净芦笋,切断老根,切成段。

3,热油,翻炒肉,然后加入芦笋和少量水,炒平底锅。

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