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好吃的家常菜做法,简单易上手,营养美味,一家人吃得其乐融融
  
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2019

太极牛肉夹饼

材料

牛肉150克,青椒200克,荷叶饼10克。色拉油500克(约60克),盐,味精3克,胡椒粉,香醋10克,孜然粉5克,老干马豆50克,A料(味精,鸡肉,胡椒粉)2克,冬菇一品新鲜10克)。

实践

1。将牛肉切成小丁,加入盐和味精5分钟,然后加热到40%热色拉油中。煮小火并清除油。

2。将底油留在锅中。当热量达到70%时,加入牛肉切成丁,撒上辣椒面,小茴香粉,将大火搅拌均匀,然后出锅。

3。将切碎的绿色花椒直接放入炒牛肉的锅中,然后加入老干豆豆蔻和A原料。在火上搅拌,炒醋,将锅放进锅中,然后将炒牛肉以太极形状放置,然后将蒸好的荷叶饼放在盘子的侧面。

家常工宝鸡

成分:鸡胸肉250克,绿色和红色辣椒各4炒花生50克洋葱,2茶匙(10克)姜1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)胡椒粉15红辣椒6根盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30毫升)酱油1汤匙(15毫升)糖2茶匙(10克)水2汤匙(30毫升)2汤匙水淀粉(30毫升)香油1大汤匙(15毫升)

实践:

1。将鸡胸肉切成1厘米大小,加盐(1/2茶匙),将料酒和干淀粉混合,然后腌制5分钟。洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末。青椒和红椒切成薄片。

2。将大蒜和姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

4。将变色的鸡肉加入后,将绿色的胡椒粒放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸的花生。正好。

番茄酱鸡胸肉

材料:鸡胸肉,番茄,玉米,大蒜末,淀粉,酱油,蚝油,盐,鸡精

实践:

1。将鸡胸肉切成小块,去皮切成丁的西红柿,玉米粒和切碎的大蒜;

2。鸡胸肉+淀粉+蛋清+盐+酱油腌制十分钟,玉米粒煮熟;

3,在锅中加少许油,加炒,加少许水翻炒汁液,加玉米和蒜末,加鸡胸肉,加一匙酱油和油耗,翻炒汤有钱可以从锅中取出。

苏工宝鸡

成分:2个牡蛎蘑菇,1个青椒,1个红辣椒,20g洋葱,15g姜,6个干胡椒,2.5g盐(半茶匙),159(1茶匙)醋15m(1匙),酱油15m | (1勺),水淀粉45m(3勺),花生100g。方法:

1。将杏鲍菇切成小块,将青椒和红辣椒切成小块,将生姜切成薄片,将洋葱切成小块。将水加到备用锅中,然后加热锅。将牡蛎蘑菇煮沸后沥干。

2。加入1酱油,1醋,1匙糖,3汤匙水淀粉,半茶匙盐,并充分混合。

3。将油加到锅中并加热。将洋葱,大蒜和干辣椒加入炒锅中。将牡蛎蘑菇加到牡蛎蘑菇中,然后翻炒。在准备好的果汁中加入小调味酱,然后加入花生和绿色食品。

太极牛肉夹饼

材料

牛肉150克,青椒200克,荷叶饼10克。色拉油500克(约60克),盐,味精3克,胡椒粉,香醋10克,孜然粉5克,老干马豆50克,A料(味精,鸡肉,胡椒粉)2克,冬菇一品新鲜10克)。

实践

1。将牛肉切成小丁,加入盐和味精5分钟,然后加热到40%热色拉油中。煮小火并清除油。

2。将底油留在锅中。当热量达到70%时,加入牛肉切成丁,撒上辣椒面,小茴香粉,将大火搅拌均匀,然后出锅。

3。将切碎的绿色花椒直接放入炒牛肉的锅中,然后加入老干豆豆蔻和A原料。在火上搅拌,炒醋,将锅放进锅中,然后将炒牛肉以太极形状放置,然后将蒸好的荷叶饼放在盘子的侧面。

家常工宝鸡

成分:鸡胸肉250克,绿色和红色辣椒各4炒花生50克洋葱,2茶匙(10克)姜1茶匙(5克)蒜末1茶匙(5克)胡椒粉15红辣椒6根盐1茶匙(5克)料酒1/2茶匙(3克)干淀粉2茶匙(10克)米醋2汤匙(30毫升)酱油1汤匙(15毫升)糖2茶匙(10克)水2汤匙(30毫升)2汤匙水淀粉(30毫升)香油1大汤匙(15毫升)

实践:

1。将鸡胸肉切成1厘米大小,加盐(1/2茶匙),将料酒和干淀粉混合,然后腌制5分钟。洋葱切成比鸡肉稍小的块,洋葱姜切成末。青椒和红椒切成薄片。

2。将大蒜和姜放入碗中,加入盐(1/2茶匙),糖,米醋,酱油,水和水淀粉制成果汁。

4。将变色的鸡肉加入后,将绿色的胡椒粒放入混合物中,翻炒10秒钟,倒入准备好的果汁,翻炒1分钟,然后倒入油炸的花生。正好。

番茄酱鸡胸肉

材料:鸡胸肉,番茄,玉米,大蒜末,淀粉,酱油,蚝油,盐,鸡精

实践:

1。将鸡胸肉切成小块,去皮切成丁的西红柿,玉米粒和切碎的大蒜;

2。鸡胸肉+淀粉+蛋清+盐+酱油腌制十分钟,玉米粒煮熟;

3,在锅中加少许油,加炒,加少许水翻炒汁液,加玉米和蒜末,加鸡胸肉,加一匙酱油和油耗,翻炒汤有钱可以从锅中取出。

苏工宝鸡

成分:2个牡蛎蘑菇,1个青椒,1个红辣椒,20g洋葱,15g姜,6个干胡椒,2.5g盐(半茶匙),159(1茶匙)醋15m(1匙),酱油15m | (1勺),水淀粉45m(3勺),花生100g。方法:

1。将杏鲍菇切成小块,将青椒和红辣椒切成小块,将生姜切成薄片,将洋葱切成小块。将水加到备用锅中,然后加热锅。将牡蛎蘑菇煮沸后沥干。

2。加入1酱油,1醋,1匙糖,3汤匙水淀粉,半茶匙盐,并充分混合。

3。将油加到锅中并加热。将洋葱,大蒜和干辣椒加入炒锅中。将牡蛎蘑菇加到牡蛎蘑菇中,然后翻炒。在准备好的果汁中加入小调味酱,然后加入花生和绿色食品。

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